Пароконвектомат
Пароконвектомат Apach AP10M GAS – одно из лучших решений для профессиональной кухни. Десятиуровневая конструкция с максимальной изоляцией запахов и вкусов позволяет ускорить приготовление большого количества блюд. Модель рассчитана на активное использование, потому ей не страшны нагрузки и продолжительная работа. Система имеет функцию автоматической очистки, чтобы камера всегда была готова к работе. Итальянский производитель применял качественные комплектующие, что положительно сказывается на сроке службы техники. Так, корпус сделан из прочной нержавеющей стали, высокую производительность обеспечивает двойная вентиляция с функцией реверса и регулировкой скорости, инжекторное пароувлажнение, а также простое и удобное управление, и набор предустановленных программ для приготовления блюд.
Технические характеристики
Артикул |
000296 |
Количество уровней |
10 |
Название |
Пароконвектомат |
Модель |
AP10M GAS |
Фирма |
Apach |
Производитель |
Италия |
Серия |
Gastronomy |
Подключение |
Газовое |
Парообразование |
Инжектор |
Управление |
Механическое |
Система автоматической мойки |
Нет |
Мощность (кВт) |
19 |
Габариты ДхШхВ (мм) |
770x870x1080 |
Вес (кг) |
160 |
Размер противня, мм |
GN 1/1 (530х325 мм) |